เชียงราย จัดตั้ง “โรงครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย”ผลิตอาหารปรุงสุกมอบให้ผู้ได้รับผลกระทบจาการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19
เมื่อวันพุธที่ 29 กรกฎาคม 2563 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ทรงห่วงใยและทรงตระหนักถึงความเดือดร้อนของราษฎรที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 จึงพระราชทานพระราชานุญาตให้สภากาชาดไทย โดยสำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์จัดตั้ง “ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย”โดยมี นายประจญ ปรัชญ์สกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย เป็นประธานในพิธีเปิดครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย และมอบอาหารปรุงสุกพระราชทาน และชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤติ COVID – 19 ที่ โดยมี นางดวงจิตต์ ปรัชญ์สกุล นายกเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงราย นางวัลภา สุขศิริมัช รักษาการในตำแหน่งหัวหน้าพยาบาลสำนักงานบรรเทาทุกข์ และประชานามัยพิทักษ์ พร้อมด้วยคณะกรรมการเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงราย ผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ 37 ผู้บังคับการตำรวจภูธรจังหวัดเชียงราย หัวหน้าส่วนราชการทั้งฝ่ายพลเรือน ทหาร ตำรวจ ข้าราชการ เจ้าหน้าที่ส่วนราชการต่างๆเข้าร่วมในพิธี ที่ลานพระบรมราชานุสาวรีย์พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ศาลากลางหลังแรก อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย และยังมีประชาชนมาเข้ารับมอบอาหารกล่องพร้อมน้ำดื่มและสิ่งของพระราชทาน เพื่อน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
การจัดตั้งครัวพระราชทานเพื่อประกอบอาหารปรุงสุก ใหม่ สด สะอาดนี้ สำหรับนำไปมอบให้แก่ประชาชนในพื้นที่จังหวัดเชียงรายครบทั้ง 18 อำเภอ อันสอดคล้องกับภารกิจของสภากาชาดไทย ในการปฏิบัติงานด้านมนุษยธรรมตามหลักการกาชาดสากล เพื่อช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์โดยไม่แบ่งแยก เชื้อชาติ วรรณะ ศาสนา ลัทธิ และความเชื่อทางการเมืองใด ๆ พร้อมรับบริจาคสมทบวัตถุดิบและเงินสดสนับสนุนการประกอบอาหารทั่วไปจากผู้มีจิตศรัทธาด้วย
จากนั้น ได้มอบอาหารปรุงสุก สด สะอาด และอุดมด้วยโภชนาการ และชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤติโควิด-19 จำนวน 200 ชุด และมอบแก่ประชาชนทั่วไป อีกจำนวนกว่า 300 ชุด พร้อมทั้งลงพื้นที่มอบอาหารปรุงสุกและชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤติโควิด-19 ให้แก่ประชาชนในพื้นที่อำเภอเมืองเชียงราย และ อำเภอพาน จำนวนทั้งสิ้น 2,500 ชุด พร้อมลงพื้นที่เยี่ยมผู้ป่วยติดเตียง ผู้ยากไร้ เพื่อมอบอาหารปรุงสุก และชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤติโควิด-19 จำนวน 5 ราย ในพื้นที่เทศบาลนครเชียงราย อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย ยังความปลาบปลื้มและซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้น
สำหรับส่วนราชการและหน่วยงานที่ได้รับประกาศนียบัตรขอบคุณจากสำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์ สภากาชาดไทย ซึ่งมอบโดยผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย ในครั้งนี้ ประกอบด้วย จังหวัดเชียงราย สำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงราย ที่ทำการปกครองจังหวัดเชียงราย สำนักงานจังหวัดเชียงราย สำนักงานเทศบาลนครเชียงราย สำนักงานป้องกันและบรรเทาสาธารณภัยจังหวัดเชียงราย หน่วยพัฒนาการเคลื่อนที่ 35 องค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงราย มณฑลทหารบกที่ 37 สำนักงานโยธาธิการและผังเมืองจังหวัดเชียงราย อาชีวศึกษาเชียงราย กองร้อยตำรวจตระเวนชายแดนที่ 327 ตำรวจภูธรจังหวัดเชียงราย การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคจังหวัดเชียงราย สำนักงานพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์จังหวัดเชียงราย สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเชียงราย สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงราย สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย สำนักงานส่งเสริมการปกครองท้องถิ่นจังหวัดเชียงราย สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทยจังหวัดเชียงราย วิทยาลัยเทคนิคเชียงราย และสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเชียงราย
นางวัลภา สุขศิริมัช รักษาการในตำแหน่งหัวหน้าพยาบาลสำนักงานบรรเทาทุกข์ และประชานามัยพิทักษ์ กล่าวในช่วงพิธีปิดครัวพระราชทานที่จังหวัดเชียงราย ว่า ตามที่สภากาชาดไทยได้รับพระบรมราชานุญาต จากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ให้จัดตั้งครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ณ จังหวัดเชียงราย ระหว่างวันที่ 20 ถึง 29 กรกฎาคม 2563 รวมระยะเวลา ทั้งสิ้น 10 วัน บัดนี้การปฏิบัติงานครัวพระราชทานได้เสร็จสิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยการมอบอาหารปรุงสุกแก่ประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ในพื้นที่จังหวัดเชียงราย ในเขตเทศบาลนครเชียงราย อำเภอเมืองเชียงราย และอำเภอต่างๆ รวมทั้งสิ้น 18 อำเภอ อาหารปรุงสุกที่จัดทำคำนึงถึงการบริหารจัดการครัวที่เน้นความสะอาด ตามหลักสุขาภิบาล ที่ได้มาตรฐาน วัตถุดิบ สด สะอาด ผู้ปฏิบัติงานทุกคน แต่งกายตามมาตรฐาน คือ สวมหมวกคลุมผมใส่ผ้ากันเปื้อน สวมหน้ากากอนามัย และสวมถุงมือ รวมถึงการแจกจ่ายที่ดำเนินการจัดระเบียบ การรักษาระยะห่างทางสังคม เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด–19 ทั้งนี้ ได้จัดทำอาหารปรุงสุกแจกจ่ายให้ประชาชน รวมจำนวนทั้งสิ้น 26,605 ชุด ซึ่งได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจาก สำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์ สภากาชาดไทย เจ้าหน้าที่จากส่วนกลาง และสถานีกาชาดที่ 3 เชียงใหม่ อาสาสมัครในพื้นที่จังหวัดเชียงราย เฉลี่ยวันละ 80 คน และส่วนราชการ ภาคเอกชน ตลอดจนสถานศึกษา พ่อค้าประชาชน ร่วมแรงร่วมใจให้การจัดตั้งโรงครัวพระราชทานด้วยมาตรฐานความสะอาดปลอดภัย และสอดคล้องกับหลักโภชนาการได้เสร็จสิ้นตามวันเวลาที่กำหนดไว้เป็นที่เรียบร้อยภายใต้ความร่วมมือร่วมใจของทุกฝ่าย ยังความสำนึกในพระเมตตาธรรม และพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้น อันหาที่สุดมิได้
ขอขอบคุณเเหล่งข่าวจาก – สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเชียงราย
อรยา ใหม่มามูล (นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงใหม่) ฝึกงานข่าว
ศูนย์ข่าวเเม่สายนิวส์ออนไลน์-สำนักข่าวเบาะเเสภาคเหนือ
บก.เจี๊ยบเเม่สายนิวส์ออนไลน์ //////// รายงาน /////////
